ricetta per substrato in grammi

scusate la mia rutin di domande ma da ki posso riceve risposte se non da voi? O letto delle ricette ma tutte parlano di ml invece di grammi.. una diceva: 140 ml vermiculite, 40 ml farina, un po d'acqua..bè dopo conti su conti rimanevo sempre li..o preso tutti gli ingredienti e o fatto a occhio. Sono i primi 2 bicchieri ke attrezzo e anno colònizzato il substrato! O Non ci credevo..x evitare future delusioni sapreste darmi qualche dritta? Possibilmente in grammi? Grazie grazie

in cucina non hai un misurino? quello con le tacchette per dosare la farina
poi non cambia niente se le proporzioni non sono esatte al microgrammo

lo comprato o messo le giuste dosi ma èra poko x un frigoverre! E lo allungato a okkio! Quanti grammi sono 140 ml di vermiculite? E 40 ml di farina? Skusa ma o la 3 media presa alle serali! So una zappa! Ma qualke dritta x umidificare la tortina sai darmela? Grazie 10000

guarda .... se la tortina la fai te la vermiculite la dev bagnare nell'acqua quando la mischi al resto bagnata che non goccia poi chiudi sterilizzi in pentola a pressione inoculi e se hai chiuso e sterillizzato bene l'umidita dovrebbe esserci per tutta la colonizzazione chiaramente tienilo in un posto umido o in una scatola chiusa con un bicchiere d'aqua cosi dovresti essere tranquillo

Ho un omanda da fare riguarda tutte queste ricette di substrati ... l'equilibirio tra materia organica(segale riso farina )quella che è e la parte drenante che serve a tenere l'acqua e a far respirare il tutto..... alla fine il fungo di che si nutre?? cresce di micelio in se o in base al cibo che ha nel substrato ?? conta solo il micelio alla fine ?se cosi non è uno dovrebbe trovare l'equilibrio con piu cibo possibile senza dimenticare il drenaggio... ho letto che ci sono dei filamenti di micelio per cosi dire + e altri - quando questi due si incontrano esce un fungo ..una specie di frutto del micelio .... voi cosa ne pensate ...??????

Moderatore Registrato: Feb 04, 2008 Messaggi: 684 Stato: **Offline**

dato che i funghi sono fatti per il 90% di acqua presumo che la cosa principale per lo sviluppo sia appunto l'H2O.
quindi per aumentare la vita della tortina penso che la cosa più importante sia idratarla bene.

sicuramente anche i nutrimenti hanno il loro scopo... se si reidratassero le tortine con la dunk tek in acqua sterilizzata contenente vitamine, minerali, zuccheri(o cio' che serve... sinceramente non lo so)?

Il nutrimento del micelio che in questo caso è rappresentato dalla farina di riso oppure dalla segale, contiene principalmente carboidrati e altre sostanze indispensabili per la crescita del micelio. L'acqua è un ottimo solvente e quasi tutte reazioni chimiche vitali avvengono in essa(sia quelle dell'uomo che di qualsiasi altro essere vivente). Inoltre svolge altri ruoli importantissimi quali il trasporto delle sostanze nutrienti, ruolo nelle reazioni redox.....
Ho notato che nella preparazione del substrato se utilizziamo troppa acqua il micelio avrà difficoltà nel crescere, e il mio consiglio è quello di ridurre, anche di poco, la quantità di acqua per la preparazione del substrato, per poi quando quest'ultimo e totalmente colonizzato reidratarlo.
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sto tornando a vedere la luce..."dai diamanti non nasce niente, dal letame nascono i funghi!!!!!"

Moderatore Registrato: Feb 04, 2008 Messaggi: 684 Stato: **Offline**

cosa ne pensi della reidratazione con acqua con aggiunta di sostanze nutritive discolte in essa?

domandone ... sto comprando un po di robba su internet .... secondo voi con 6lt di vermiculite(3 buste su funghimagici.it) calcolando che deve bastare per le tortine e per le intelaiature varie ... basta in proporzione 1 busta di casing sterilizzato??? e quante tortine ci tiro su?????? penso che avro a disposizione 3 siringhe da 10 ml

grazie dell'attenzione

Fungoso Registrato: Mar 03, 2008 Messaggi: 168 Stato: **Offline**

dipende dalla grandezza delle tortine, suppongo..Usi bicchieri, barattoli bormioli o i kit di funghimagici? Da un bicchiere ci fai uscire 1/2 contenitori di casing, e quindi serve lo stesso quantitativo d vermiculite. Insomma 1 bicchiere d micelio, 1 icchiere d vermiculite..o almeno suppongo sia così. A questo devi aggiungere ke mezzo bicchiere è pieno d vermiculite, se fai il faidate ovviamente..

se invece compri i barattoli di funghimagici, su x giu credo ke da li riesci a cavarne 2/3..magari anche 4 se è il barattolo grande..

insomma, visto che nel casing devi mettere 1 dito d vermiclute e uno strato di micelio, credo che il rapporto resti sempre los tesso: tot litri d vermiculite x tot contenitori d casing.

Affinal, so 'zzi tuoi, tie!

allora... io ho 4 barattoli bormioli da 250 ml ma ho intenzione di comprare dei bicchieri da ikea per il resto..... il substrato lo facci ocon vermiculite e farina di riso... quando sono colonizzati voglio fare l'intelaiatura..... prendo delle vaschette ,cm di vermiculite ,substrato sbriciolato e strato di casing sterile di funghimagici quello 250g 8 euro... in questo modo il casingsterile lo uso solo per il cm che ricopre il micelio.... metti che 3lt di vermiculite ci faccio le tortine.... 3 lt ci faccio lo strato per intellaire .. e (qui la domanda ) una busta da 250graami di casing sterile(penso siano 2 lt ma senza fondamento ....) mi bastano ??... devono essere 3,5lt come la vermiculite che sta sotto???